Author Archives: Darko

Špargla — od semena do prve berbe, godina po godina

Špargla je jedna od retkih povrtarskih kultura koja zahteva višegodišnje strpljenje pre prve berbe. Dok [...]

Kajenska paprika Zdravstvene prednosti i upotreba

Kajenska paprika je jedan od onih začina koji se vekovima koriste i u kuhinji i [...]

Kiseljenje kupusa: Koliko soli je zaista potrebno?

Svake jeseni, hiljade domaćinstava u Srbiji ponavlja isti običaj: bira se kupus, priprema se kaca, [...]

Patlidžan – sorte, rasad i zašto plod ostaje gorak

Patlidžan je jedna od onih povrtarskih kultura koje traže strpljenje, ali nagrađuju obilno. Svaki ko [...]

Dulek ili bundeva — koja je razlika i koja je bela bundeva

Svake jeseni, na pijacama i u baštama, pojavi se isti nesporazum. Neko traži dulek, neko [...]

Kako se pravilno obavlja sadnja belog luka u jesen.

Svake jeseni, iskusni povrtari pripremaju leje za jednu od najzahvalnijih kultura. Beli luk posađen pre [...]

Kako ukiseliti krastavce: hrskavi recept za zimnicu

Saznajte kako ukiseliti krastavce uz hrskavi recept za zimnicu bez konzervansa koji garantuje savršenu čvrstinu [...]

Protivgradne rakete: zaštita koja ne radi — i šta zaista čuva useve

Svake godine ista priča: gradonosni oblak se nadvije nad selo, sa stanica polete protivgradne rakete, [...]

Uzgoj krastavaca u bašti: Od setve do berbe

Krastavci su jedna od najzahvalnijih kultura u bašti, ali zahtevaju toplo, sunčano mesto, dovoljno vode [...]

1 Comment

Da li Treba Skidati Zaperke na Paradajzu?

TL;DR: Zaperke ne treba slepo skidati niti slepo ostavljati. Odgovor zavisi od sorte paradajza. Kod [...]