Paradajz
Krastavac
Paprika
Ljuta Paprika
Mahunarke
Kukuruz
Patlidžan
Lubenica
Dinja
Tikvica
Rotkvice
Bundeva
Brokoli
Karfiol
Šargarepa i Paštrnjak
Celer
Cvekla
Španać i Blitva
Keleraba
Kelj i Prokelj
Kupus
Luk i Praziluk
Zelena Salata
Začinsko i Lekovito
Krompir
Orijentalno
Suncokret
ŠparglaSeme paprike starih sorti – 7 sorti: Makedonka i Kurtovska kapija za ajvar, babure za punjenje i salatu i Venčara za sušenje. Razlike između njih pročitajte u tekstu Babura, kapija ili venčara: koja paprika je za šta, a kako se seje i sadi u vodiču Sadnja paprike. Nijedna sorta nije hibrid, pa seme možete sačuvati i za sledeću sezonu. Ljute paprike su u posebnoj kategoriji seme ljute paprike.
Kako izabrati seme paprike
Sortu birajte prema tome šta pravite od paprike: ajvar, punjene paprike, salatu ili sušenu papriku. Ispod su sve naše sorte paprike podeljene po nameni.
Paprika za ajvar
- Makedonka – stara autohtona ajvaruša debelog, mesnatog zida i sa visokim sadržajem suve materije. Plodovi najčešće imaju samo dve strane, pa se brzo peku i lako ljušte. Otporna je i u sušnim uslovima.
- Kurtovska kapija – domaća sorta za ajvar, debelog mesa sa malo vode. Lako se peče i ljušti, pouzdana je i rodna. Plodovi su oko 100 g.
Babure za punjenje i salatu
- Ljubina babura – porodična sorta čije se seme čuva više od 40 godina. Plod menja boju od svetlo bele do jarko crvene i može se brati u oba stadijuma. Jakog je mirisa i arome.
- Crvena babura Asti – stara sorta iz Italije sa velikim, pravilnim crvenim plodovima debelih zidova. Slatka, za punjenje i salate.
- Žuta babura Asti – žuta babura iste sorte, pravilnih plodova debelih zidova, posebno dobra za punjenje.
- Ljubičasta Oda – neobična babura koja u punoj zrelosti postaje tamno ljubičasta. Biljka je kompaktna, plodovi su oko 70 do 90 g, a može se gajiti i u plasteniku i u kontejnerima.
Paprika za sušenje
Venčara je stara sorta duguljastih plodova od oko 20 cm, intenzivnog ukusa. Tradicionalno se niže na kanap i suši, a dobra je i sveža. Biljka je otporna i naraste do visine struka.
Ljute paprike
Ljute sorte, od domaćih do najljućih na svetu, su u posebnoj kategoriji seme ljute paprike.
Zašto stare sorte paprike
Stare sorte su se gajile i čuvale zbog ukusa i otpornosti. Za razliku od F1 hibrida, daju potomstvo iste sorte, pa seme iz svojih plodova možete sačuvati i posejati sledeće godine. Kod paprike pazite samo na jedno: ako u blizini rastu ljute paprike, može doći do ukrštanja, pa seme uzimajte sa biljaka koje rastu odvojeno.
Kada se seje seme paprike
Paprika se gaji iz rasada i seje se ranije od paradajza, jer sporije klija i raste. Rasad se najčešće seje u februaru i martu. Seme se seje na dubinu od oko 1 cm, a za papriku preporučujemo kontejnere sa 28 otvora. Seme paprike traži više toplote od paradajza, pa supstrat držite na toplom i stalno vlažnim. Paprika je osetljiva na hladnoću, pa se napolje sadi tek kada prođe opasnost od mraza i kada se zemlja zagreje.
Detaljno uputstvo: kako napraviti rasad, pravilno zalivanje paprike i kako dodati kalcijum paprici.
Pakovanje, cena i dostava
- 10 semenki – 190 dinara (sve sorte)
- 50 semenki – 500 dinara (Makedonka, Kurtovska kapija, Ljubina babura i Venčara)
- Dostava za porudžbine semena je 390 dinara, a preko 2.800 dinara je besplatna.
Česta pitanja o semenu paprike
Koja paprika je najbolja za ajvar?
Makedonka i Kurtovska kapija. Obe imaju debelo, mesnato meso sa malo vode, pa se lako peku i ljušte.
Koja paprika je najbolja za punjenje?
Babure debelih zidova: Crvena i Žuta babura Asti i Ljubina babura.
Koja paprika se suši na kanapu?
Venčara. Plodovi se nižu na kanap kroz peteljku i suše na suvom, prozračnom mestu.
Kada se seje seme paprike?
Rasad se najčešće seje u februaru i martu, a napolje se sadi kada prođe opasnost od mraza i zemlja se zagreje.
Mogu li da sačuvam seme za sledeću godinu?
Možete, sve naše paprike su stare sorte, a ne hibridi. Ako planirate da čuvate seme, slatke i ljute paprike ne sadite jednu pored druge.
Više o sortama pročitajte u tekstu Najbolje sorte paprike.
