Paradajz
Krastavac
Paprika
Ljuta Paprika
Mahunarke
Kukuruz
Patlidžan
Lubenica
Dinja
Tikvica
Rotkvice
Bundeva
Brokoli
Karfiol
Šargarepa i Paštrnjak
Celer
Cvekla
Španać i Blitva
Keleraba
Kelj i Prokelj
Kupus
Luk i Praziluk
Zelena Salata
Začinsko i Lekovito
Krompir
Orijentalno
Suncokret
ŠparglaSeme zelene salate starih sorti – hrskava Iceberg Saladin, Čudo 4 sezone i Svesezonska, koje sporo idu u seme, izdužena Pariz i crvene Red Velvet, Apache i Romanija. Nijedna sorta salate nije hibrid. Tu je i italijanski radič Palla Rossa i Pink, za salate u hladnijem delu godine. Koje sorte sejati u kojoj sezoni i kako da salata ne pođe u stablo, pročitajte u vodiču Sorte zelene salate i kako da je imate cele godine.
Kako izabrati seme zelene salate
Najveći problem sa salatom je što po toploti brzo krene u cvet („ide u seme“), pa listovi postanu gorki. Zato smo izabrali sorte koje sporo prelaze u cvetanje. Ispod su sve naše vrste zelene salate, podeljene po izgledu.
Salate sa glavicom
- Iceberg salata Saladin – ajsberg tip, kompaktna, sabijena i veoma hrskava. Otporna je na brzo cvetanje, pa može da se gaji i u toplijim danima, a posle branja se dugo čuva.
- Čudo 4 sezone – stara francuska sorta iz 1885. godine, modrozelenih listova sa crvenkastim vrhovima. Formira dobru glavicu i teško prelazi u cvetanje, pa uspeva u sve četiri sezone i odlična je za početnike.
- Svesezonska – stara sorta čisto zelene boje koja može da se seje kad god, jer jako teško ide u seme. Glavice srednje veličine i odlične arome, stiže za oko 50 dana.
- Pariz – stara američka sorta iz 1951. godine. Izdužena, hrskava, krupna i teška glavica, otporna na bolesti.
Crvene salate
- Red Velvet – stara sorta crvenkaste boje i bogatog ukusa, odlična za mešanje sa drugim salatama. Stiže za oko 55 dana i sporo prelazi u seme.
- Apache – modrocrvena salata, otporna na usemenjavanje, pa može da se gaji i leti.
- Romanija – stara sorta zeleno-crvenih listova, hrskava i slatka. Jedna od najotpornijih sorti na usemenjavanje, ne traži posebne vremenske uslove.
Za brzu berbu
- Mali dragulj – omiljena kod baštovana amatera. Nije velika, pa brzo stiže za berbu. Izdužena, špicasta i hrskava.
Zašto stare sorte zelene salate
Stare sorte salate birane su zbog ukusa i hrskavosti, a mnoge i zbog toga što sporo idu u seme. Nijedna naša sorta nije hibrid.
Kada se seje seme zelene salate
Prolećna setva počinje krajem februara ili početkom marta, u zatvorenom prostoru. Rasad se presađuje napolje kada prođu poslednji mrazevi, sredinom aprila u Vojvodini, a nešto kasnije u brdskim krajevima. Za jesenju berbu salata se seje krajem jula ili početkom avgusta.
Seme klija već na 4–5 °C, a najbrže i najujednačenije na 15–18 °C, za 5 do 10 dana. Seje se plitko, na 0,5 do 1 cm, jer svetlost pomaže klijanju. Biljke sadite na 30–35 cm u redu i 40–50 cm između redova.
Glavica se najbolje formira na oko 16 °C. Kada temperatura stalno prelazi 21 °C, salata prelazi u cvetanje, pa za letnju setvu birajte sorte koje sporo idu u seme (Svesezonska, Apache, Romanija, Saladin). Detaljno: iceberg salata – kad se seje i zašto ne pravi glavicu.
Pakovanje, cena i dostava
- 50 semenki – 190 dinara (sve sorte)
- Dostava za porudžbine semena je 390 dinara, a preko 2.800 dinara je besplatna.
Česta pitanja o semenu zelene salate
Koja salata ne ide brzo u seme?
Romanija, Svesezonska, Čudo 4 sezone, Iceberg Saladin, Apache i Red Velvet sporo prelaze u cvetanje.
Koje vrste zelene salate postoje?
U našoj ponudi su salate sa glavicom (Iceberg Saladin, Čudo 4 sezone, Svesezonska), izdužene (Pariz, Mali dragulj) i crvene salate (Red Velvet, Apache, Romanija).
Kada se seje zelena salata?
Za prolećnu berbu krajem februara ili početkom marta u zatvorenom, a za jesenju krajem jula ili početkom avgusta.
Zašto salata ne pravi glavicu?
Najčešće zbog toplote: iznad 21 °C salata prelazi u cvetanje umesto da formira glavicu. Smetaju i neredovno zalivanje i nedostatak azota.
Koja salata je najbolja za leto?
Apache i Iceberg Saladin mogu da se gaje i u toplijim danima, a Svesezonska može da se seje kad god.
Pogledajte i seme spanaća i blitve i rotkvica.
