Seme lisnatog kelja i prokelja – stare sorte

Seme lisnatog kelja i prokelja – kelj Nero di Toscana, Ruski crveni, Scarlet, Patuljasti Borecole i Sibirski, balkanski raštan, kao i prokelj Long Island, Evesham i Darkmar. Povrće koje se bere od jeseni do zime, kada u bašti skoro ništa drugo ne raste. Kako se seje i gaji prokelj, pročitajte u vodiču Prokelj: od rasada do zimske berbe. Kako se seje lisnati kelj i kako se bere list po list, pročitajte u vodiču Kelj: sorte (toskanski, sibirski, crveni) i uzgoj do duboko u zimu.


Vrste kelja i prokelja

Lisnati kelj (kale) ne pravi glavicu, već se beru listovi, i to dugo, od jeseni do zime. Prokelj daje male „kupusiće“ duž stabla. Oba dobro podnose hladno vreme. Ispod su sve naše sorte.

Lisnati kelj

  • Nero di Toscana – stara italijanska sorta iz ranih 1800-ih, veoma ukusna i zahvalna za uzgoj. Donji listovi se skidaju dok biljka raste, pa se dobija dugačko stablo. Za berbu stiže za oko 60 dana.
  • Ruski crveni – stara sorta iz Rusije, čija stabljika menja boju, naročito tokom hladne zime.
  • Scarlet – kelj veoma zanimljive boje. Sazreva za oko 65 dana, a bere se od septembra do prvih mrazeva.
  • Patuljasti Borecole zeleni – niska sorta, do 60 cm, sa kovrdžavim tamnozelenim listovima. Mladi listovi mogu da se jedu i sirovi, a stariji su za kuvanje.
  • Sibirski (zimski) – sorta poreklom iz Rusije, niža od ostalih, ali mnogo bolje podnosi hladnoću. Može da se bere tokom cele zime.

Raštan

  • Raštan – tradicionalna balkanska biljka sa velikim, tamnozelenim listovima. Otporan je na niske temperature, gaji se i zimi, a posle mraza postaje slađi. Za čorbe, variva, sarme i priloge.

Prokelj

  • Long Island – stara sorta iz 1890. godine, otporna na zimu, odličnog prinosa i ukusa. Za berbu je potrebno oko 100 dana, a može da stoji u bašti i do prvih snegova.
  • Evesham – stara engleska sorta koja može da se seje i za letnju i za zimsku sezonu. Ujednačeni plodovi srednje veličine, obilno rađa i veoma je ukusna.
  • Darkmar – sorta poznata u Engleskoj, koja dugo rađa i daje slatke plodove. Biljka raste do 75 cm.

Zašto kelj i prokelj u bašti

Kelj i prokelj daju sveže povrće kada u bašti skoro ništa drugo ne raste: Scarlet se bere od septembra do mrazeva, Sibirski tokom cele zime, a prokelj Long Island stoji i do prvih snegova. Kod kelja se listovi beru postepeno, pa jedna biljka daje berbu mesecima.

Kada se seje seme kelja i prokelja

Kelj i prokelj su kupusnjače i najčešće se gaje preko rasada, kao kupus: seme se seje u proleće, a rasad se presađuje kada razvije 4 do 6 listova. Beru se od kasnog leta i jeseni pa sve do zime. Prokelju treba duža sezona, Long Island oko 100 dana. Ne sadite ih posle kupusa, karfiola, brokolija ili drugih kupusnjača, jer dele iste bolesti i štetočine. Kako se prokelj seje, sadi i bere, pročitajte u vodiču Prokelj: od rasada do zimske berbe.

Više o rasadu i plodoredu kupusnjača pročitajte u tekstu kako gajiti kupus, a o povrću za jesen i zimu u tekstu šta saditi u kasno leto i jesen.

Pakovanje, cena i dostava

  • 50 semenki – 190 dinara (sve sorte)
  • Dostava za porudžbine semena je 390 dinara, a preko 2.800 dinara je besplatna.

Česta pitanja o semenu kelja i prokelja

Koji kelj se bere zimi?

Sibirski (zimski) kelj, koji mnogo bolje podnosi hladnoću i može da se bere tokom cele zime.

Može li raštan da se gaji zimi?

Može. Raštan je otporan na niske temperature, a posle mraza postaje slađi.

Šta je Nero di Toscana?

Stara italijanska sorta lisnatog kelja iz ranih 1800-ih. Donji listovi se skidaju dok biljka raste, pa se dobija dugačko stablo.

Koji prokelj je najotporniji na zimu?

Long Island, stara sorta iz 1890. godine, koja je otporna na zimu i može da stoji u bašti do prvih snegova.

Mogu li se listovi kelja jesti sirovi?

Mladi listovi Patuljastog Borecole kelja mogu da se jedu i sirovi, a stariji su bolji za kuvanje.

Koliko dugo raste prokelj?

Long Island je spreman za berbu za oko 100 dana. Darkmar dugo rađa, a Evesham se seje i za letnju i za zimsku sezonu.

Pogledajte i seme kupusa i kelerabe.

Stara Semena AI Chatbotx
Chatbot