Raštan – Stara Sorta

Raštan je stari lisnati kupus koji ne pravi glavicu, nego se bere list po list, preko cele zime. Tradicionalna je balkanska biljka, otporna na hladnoću, a posle mraza su mu listovi slađi.

Ukratko:

• Tip: lisnati kupus bez glavice, sa uspravnim stablom do metar visine
• Berba: list po list, od leta ili jeseni do proleća
• Mraz: podnosi ga dobro; posle mraza je slađi
• Setva: za rasad od marta do jula
• Za: čorbe, variva, sarme i priloge
• U pakovanju: 50 semenki

Šta je raštan?

Raštan je biljka iz porodice kupusa koja se vekovima gaji na Balkanu, naročito u Crnoj Gori, Hercegovini i Dalmaciji, gde se zove i raštika. Ima velike, tamnozelene listove bogate vitaminima A, C i K, kalcijumom i gvožđem. Zbog otpornosti na niske temperature gaji se i zimi, kada postaje još ukusniji zahvaljujući prirodnoj slatkoći koju razvija pod uticajem mraza.

Za šta se koristi raštan?

Raštan je veoma svestran u kuhinji: koristi se za čorbe, variva, sarme i priloge. Bogat ukus i tekstura čine ga omiljenim u domaćim specijalitetima, a dugovečnost i prilagodljivost čine ga jednostavnim za uzgoj, i za početnike.

Kako se gaji raštan?

Kada se raštan seje, kako se gaji i kako se bere list po list do zime, pročitajte u vodiču Raštan: šta je, kako se seje i gaji.

Česta pitanja o raštanu

Da li raštan podnosi mraz?

Da, dobro podnosi mraz, a posle prvih mrazeva listovi su mu slađi.

Da li raštan pravi glavicu?

Ne. Raštan je lisnati kupus sa uspravnim stablom i bere se list po list.

Kada se seje raštan?

Za rasad od marta do jula; ko želi raštan samo za zimu, seje ga u junu i julu.

Koliko semenki ima u pakovanju?

U pakovanju je 50 semenki odlične klijavosti.

Raštan je u kategoriji Orijentalno, a slično se gaje i beru sorte iz kategorije Kelj i prokelj.

Stara Sorta

Takođe nudimo i besplatnu dostavu za sve porudžbine koje su veće od 2800 dinara. Za ostale porudžbine semena dostava je samo 390 dinara.