Komorač Zefa (Zefa Fino) je povrtarska sorta komorača, poznata po svestranosti i otpornosti, sa krupnim, svetlobelim, mesnatim lukovicama i blagim, slatkasto-anisovim ukusom. Biljka je kompaktna, visoka 60 do 90 cm, a za jesenju berbu seje se od juna do jula.
Ukratko:
- Tip: povrtarski komorač, gaji se zbog lukovice
- Lukovica: krupna, svetlobela, glatka i mesnata
- Ukus: blag, slatkasto-anisov
- Biljka: kompaktna, 60–90 cm
- Setva: u proleće posle mrazeva; za jesen od juna do jula (sigurnije)
- Berba: od kraja jula do kraja oktobra
- U pakovanju: 50 semenki
Kakav je komorač Zefa?
Zefa je povrtarski komorač, koji se gaji zbog bele, mesnate lukovice blagog ukusa na anis, a ne zbog semena, kao začinski komorač. Pravi krupne, svetlobele, glatke lukovice sa zelenim, pernatim listovima, na kompaktnoj biljci. Pouzdan je i jednostavan za uzgoj.
Kada se seje komorač Zefa?
Za letnju berbu u proleće, kada prođu mrazevi, a za jesenju berbu od juna do jula. Letnja setva za jesen je sigurnija, jer komorač po dugim, toplim danima lako ode u cvet. Najbolje uspeva iz direktne setve, jer stres posle presađivanja podstiče cvetanje; ako pravite rasad, sejte u pojedinačne čaše. Seme posejte plitko, na oko 1 cm, i redovno zalivajte, jer je nedostatak vode najčešći razlog zašto komorač ode u cvet.
Kada se bere i kako se sprema komorač?
Kada lukovica postane krupna i čvrsta, otprilike veličine pesnice; kada počne da se širi, nagrnite je zemljom do pola, da ostane bela i nežna. Ne čekajte predugo, jer prerasla lukovica postaje vlaknasta. Sprema se sirov u salati, kuvan u supama, pržen ili pečen, a pernati listovi koriste se kao začin. Više pročitajte u tekstu Komorač: šta je, kako se gaji i kako se sprema.
Česta pitanja o komoraču Zefa
Kada se seje komorač?
U proleće posle mrazeva, a sigurnije od juna do jula, za jesenju berbu.
Zašto komorač ode u cvet?
Najčešće zbog suše, vrućine, dugih dana ili stresa posle presađivanja.
Da li se od Zefe pravi čaj?
Za čaj se najčešće koristi seme začinskog komorača; Zefa se gaji zbog lukovice.
Koliko semenki ima u pakovanju?
U pakovanju je 50 semenki odlične klijavosti.
Komorač je u kategoriji Orijentalno, uz druge kulture koje se kod nas ređe gaje; pogledajte i tekst Neobične kulture za baštu.
Standardna Sorta
Takođe nudimo i besplatnu dostavu za sve porudžbine koje su veće od 2800 dinara. Za ostale porudžbine semena dostava je samo 390 dinara.




