Paradajz
Krastavac
Paprika
Ljuta Paprika
Mahunarke
Kukuruz
Patlidžan
Lubenica
Dinja
Tikvica
Rotkvice
Bundeva
Brokoli
Karfiol
Šargarepa i Paštrnjak
Celer
Cvekla
Španać i Blitva
Keleraba
Kelj i Prokelj
Kupus
Luk i Praziluk
Zelena Salata
Začinsko i Lekovito
Krompir
Orijentalno
SuncokretSeme paradajza starih sorti – 14 sorti, od krupnog Jabučara i Volovskog srca, preko šljivara za zimnicu, do čeri paradajza za salatu. Nijedna sorta nije hibrid, pa seme možete sačuvati i za sledeću sezonu.
Kako izabrati seme paradajza
Sortu birajte prema tome za šta vam treba plod, gde sadite (otvoreno ili plastenik) i koliko vremena imate za vezivanje i zalamanje zaperaka. Ispod su sve naše sorte paradajza podeljene po nameni.
Krupne sorte paradajza
- Jabučar – autohtona sorta sa plodovima od 400 do 500 g, a pojedini dostignu i 1,5 kg. Zbog težine plodova biljku treba vezivati.
- Volovsko srce – srcolik, crveno-roze plod, mesnat i sladak. Jedna od najpoznatijih starih sorti za salatu.
- Marmande – francuska sorta tipa „beefsteak“ sa plodovima od 200 do 500 g. Biljka naraste i do 2,5 m.
- Purple Cherokee – tamnoljubičast, rebrast plod od 200 do 400 g, punog i slatkog ukusa.
- Yellowstone – žuti, blago spljošten plod od 250 do 300 g, kremaste teksture i sa malo semena.
Niske sorte paradajza bez pritke
Ove sorte rastu kao žbun, pa ih ne morate vezivati. Dobar su izbor za početnike i za sadnju na otvorenom.
- Lenji kukuruzar – autohtona sorta koju su stari sadili na međi pored kukuruza. Ne vezuje se, ne zalama i podnosi i sušu i kišu. Plodovi su oko 80 g.
- Domaći šljivar – izduženi plodovi sa čvrstim mesom, sazreva za 70 do 80 dana.
- Roma – niska italijanska sorta, plodovi su jajasti, mesnati i skoro bez semena.
Paradajz za sos, pelat i zimnicu
Za preradu birajte sorte sa mesnatim plodovima i malo vode: San Marzano (stara italijanska sorta za pelat i sos, sazreva za 75 do 85 dana i treba joj oslonac), Roma i Domaći šljivar.
Čeri paradajz
Crveni čeri, kruškasti crveni čeri i žuti kruškasti čeri imaju sitne, slatke plodove za salatu i grickanje. Biljke su visoke, treba im oslonac i rađaju sve do prvih mrazeva.
Srednje krupne i neobične sorte
- Marglobe – američka sorta iz 1917. godine, pravilni crveni plodovi od oko 170 g. Otporna na fuzarijum i verticilijum, sazreva za 70 do 80 dana.
- Zelena zebra – zeleno-žute pruge, srednje krupan plod, slatko-kiselog ukusa. Sazreva za oko 75 dana.
Zašto stare sorte paradajza
Stare sorte su se birale zbog ukusa, a ne zbog transporta i skladištenja. Zato imaju onaj ukus paradajza kakav pamtimo iz bašte naših baka. Za razliku od F1 hibrida, stare sorte daju potomstvo iste sorte, pa seme iz svojih plodova možete sačuvati i posejati sledeće godine. Kako se to radi, pročitajte u tekstu kako sačuvati seme paradajza.
Kada se seje seme paradajza
Paradajz se seje za rasad 6 do 8 nedelja pre poslednjeg mraza. U Srbiji je to najčešće od februara do aprila, a za plastenik ranije. Seme se seje na dubinu od oko 0,5 cm i na temperaturi od 22 do 27 °C nikne za 5 do 10 dana. Rasad se presađuje u baštu kad ima 4 do 6 pravih listova i kad prođe opasnost od mraza.
Detaljno uputstvo: setva paradajza, kako napraviti rasad, pikiranje rasada i kada se sadi paradajz na otvorenom. Ako nemate uslova za rasad, pogledajte rasad paradajza starih sorti.
Pakovanje, cena i dostava
- 10 semenki – 190 dinara (sve sorte)
- 50 semenki – 500 dinara (Jabučar, Volovsko srce, Lenji kukuruzar, Roma, San Marzano, Marmande, Marglobe i Domaći šljivar)
- Dostava za porudžbine semena je 390 dinara, a preko 2.800 dinara je besplatna.
Česta pitanja o semenu paradajza
Koja sorta paradajza je najkrupnija?
Jabučar. Plodovi su obično 400 do 500 g, a pojedini dostignu i 1,5 kg. Krupni su i Marmande, Purple Cherokee i Volovsko srce.
Koje sorte paradajza ne treba vezivati?
Lenji kukuruzar, Domaći šljivar i Roma rastu kao žbun i ne treba im pritka.
Koji paradajz je najbolji za sos i zimnicu?
San Marzano, Roma i Domaći šljivar, jer imaju mesnate plodove sa malo vode i semena.
Mogu li da sačuvam seme za sledeću godinu?
Možete. Sve naše sorte su stare sorte, a ne hibridi, pa iz semena dobijate istu sortu. Ako planirate da čuvate seme, različite sorte ne sadite jednu odmah pored druge.
Koje sorte su najbolje za otvoreno polje?
Za početnike Lenji kukuruzar i Domaći šljivar, jer ne traže vezivanje ni mnogo nege. Više o tome u tekstu najbolje sorte paradajza za sadnju na otvorenom.
