Paradajz Jabučar Autohtoni

Šta je paradajz Jabučar?

Jabučar je stara, autohtona sorta paradajza prepoznatljiva po svojim velikim crvenim plodovima. Težina plodova obično iznosi između 400 i 500 grama, ali neki primerci mogu dostići i impozantnih 1,2 do 1,5 kilograma. Ova sorta je vrlo prinosna i zahvalna za uzgoj, što je čini pouzdanim izborom za baštovane svih nivoa i iskustva.

Zbog težine plodova, Jabučar zahteva vezivanje za kanap ili pritke, kako bi se sprečilo lomljenje same biljke. Ova sorta je savršena za svežu upotrebu u salatama, kao i za ceđenje i pripremu soka od paradajza.

Ukus ove sorte je fenomenalan, kao nekad što je imao paradajz od naših baka. Jednostavan je za uzgoj pa se preporučuje i apsolutnim početnicima. Obilno rađa sve do prvih mrazeva.

Kada i kako se seje i sadi Jabučar?

Kod paradajza preporučujemo uzgoj iz rasada. Seme se seje 6 do 8 nedelja pre planirane sadnje napolju – za većinu Srbije to je u februaru, martu ili aprilu, zavisno od kraja i od toga da li imate plastenik.

• Setva: seme posejte plitko, oko pola centimetra, u supstrat za rasad, 1 do 2 semena po čaši ili otvoru kontejnera.
• Klijanje: na 22–27 °C seme klija za 5 do 10 dana. Do nicanja su mu potrebni toplota i vlaga, a posle nicanja što više svetla.
• Rasad spreman za sadnju: kada ima 4 do 6 pravih listova i visinu 15–20 cm. Pre sadnje ga 7–10 dana postepeno navikavajte na spoljne uslove (kaljenje).
• Sadnja napolju: dve do tri nedelje posle poslednjeg mraza, kada noću više nije hladnije od 10 °C. U toplijim krajevima to je oko 15. aprila, a u hladnijim početkom maja.

Kako da uradite vaš rasad možete pročitati detaljno ovde:
Kako napraviti Rasad? (Kliknite ovde na link)

Ceo postupak setve, korak po korak, opisan je u tekstu Vodič za setvu paradajza.

Saveti za gajenje

• Oslonac: pritku ili kanap postavite pri sadnji i vezujte biljku kako raste. Plodovi su veoma teški, pa bez oslonca biljka može da pukne.
• Razmak: paradajz se sadi na 45–80 cm, zavisno od sorte. Krupnim sortama kao što je Jabučar ostavite više prostora, da vazduh struji i da biljke imaju dovoljno svetla.
• Dubina sadnje: rasad posadite malo dublje nego što je bio u čaši. Tako razvija jači koren.
• Zemlja i zalivanje: pre sadnje dodajte kompost ili zgoreli stajnjak. Zalivajte redovno i umereno, u zemlju, a ne po listu, rano ujutru ili uveče. Malč od slame ili sena čuva vlagu i sprečava korov.

Više o sadnji pročitajte u tekstu Kako se sadi paradajz iz rasada.

Ako nemate uslove da sami pravite rasad, pogledajte naš rasad paradajza starih sorti, među kojima je i Jabučar.

Česta pitanja o paradajzu Jabučar

Koliko su veliki plodovi Jabučara?

Plodovi obično imaju 400 do 500 grama, a pojedini dostižu i 1,2 do 1,5 kilograma. Jabučar je jedna od najkrupnijih sorti u našoj ponudi.

Da li se Jabučar vezuje?

Da. Zbog težine plodova biljku treba vezivati za kanap ili pritke.

Kada se seje Jabučar za rasad?

U februaru, martu ili aprilu, 6 do 8 nedelja pre sadnje napolju. Rasad se na otvoreno sadi dve do tri nedelje posle poslednjeg mraza.

Da li je Jabučar dobar za početnike?

Jeste. Jednostavan je za uzgoj i zahvalan, pa ga preporučujemo i onima koji tek počinju.

Da li mogu da sačuvam seme za sledeću godinu?

Možete. Ovo je stara sorta, a ne hibrid, pa seme iz zrelih plodova možete ponovo posejati. Postupak je opisan u tekstu Kako sačuvati seme paradajza za sledeću sezonu.

Koliko semenki ima u pakovanju?

Seme Jabučara možete poručiti u pakovanju od 10 ili 50 semenki. Izaberite pakovanje gore, pre dodavanja u korpu.

Ako tražite još jednu krupnu staru sortu, pogledajte Volovsko srce, ili sve stare sorte paradajza u našoj ponudi.

Takođe nudimo i besplatnu dostavu za sve porudžbine koje su veće od 2800 dinara. Za ostale porudžbine semena dostava je samo 390 dinara.