Domaći Šljivar je žbunasta sorta paradajza sa izduženim plodovima u obliku šljive, teškim oko 50 grama, čvrstog mesa i sa malo tečnosti. Ne vezuje se i ne zalamaju mu se zaperci, a plodovi su idealni za sos, pelat i zimnicu.
Ukratko:
- Tip: žbunasta (determinantna) sorta; ne vezuje se i ne zalamaju se zaperci
- Plod: izdužen, u obliku šljive, oko 50 g
- Meso: čvrsto, bogato suvom materijom, sa malo tečnosti
- Sazrevanje: 70 do 80 dana
- Za: sosove, pelat, sokove i konzerviranje
- Otpornost: otporan na uobičajene bolesti paradajza
Kakav je paradajz Šljivar?
Šljivar je dobio ime po izduženom plodu koji podseća na šljivu. Žbunast je, pa ga ne treba vezivati ni zalamati mu zaperke, što posebno olakšava uzgoj na otvorenom polju. Zahvaljujući otpornosti na uobičajene bolesti paradajza dobro se snalazi u različitim klimatskim uslovima, a plodovi sazrevaju za 70 do 80 dana.
Za šta se koristi Šljivar?
Plodovi su bogati suvom materijom, čvrstog mesa i sa manje tečnosti, pa su savršeni za preradu: sosove, pelat, sokove i druge domaće proizvode. Uz San Marzano i Romu, Šljivar je jedna od sorti koje se kod nas najviše biraju za sos i zimnicu.
Kako se gaji Šljivar?
Kod paradajza preporučujemo uzgoj iz rasada. Kako se pravi rasad, pročitajte u tekstu Kako napraviti rasad kod kuće, a kako se sadi napolje, u tekstu Kako se sadi paradajz iz rasada.
Česta pitanja o paradajzu Šljivar
Da li se Šljivar vezuje?
Ne. Šljivar je žbunasta sorta, pa mu ne treba pritka i ne zalamaju mu se zaperci.
Koliko su veliki plodovi?
Plodovi su izduženi, u obliku šljive, teški oko 50 grama.
Za šta je Šljivar najbolji?
Za preradu: sos, pelat, sok i zimnicu, jer ima čvrsto meso i malo tečnosti.
Za koliko dana sazreva?
Plodovi sazrevaju za 70 do 80 dana.
Za sos i zimnicu pogledajte i San Marzano i Romu, a sve sorte za baštu u katalogu Najbolje sorte paradajza za sadnju na otvorenom.
Takođe nudimo i besplatnu dostavu za sve porudžbine koje su veće od 2800 dinara. Za ostale porudžbine semena dostava je samo 390 dinara.
Osnovna Sorta





