Šta saditi u kasno leto i jesen?

Kasno leto i jesen su odlično vreme za razno povrće, jer omogućavaju uzgoj biljaka koje preferiraju hladnije temperature i kraće dane.

Uz pravilno odabrane sorte, vaša bašta može ostati produktivna do kasne jeseni, pa čak i zime. Na našem sajtu Stara Semena možete pronaći sjajna stara i autohtona semena koja su idealna za jesenje setve. Evo šta sve možete saditi, kako to pravilno uraditi i savete za uspešan jesenji uzgoj.

1. Šta se može saditi u kasno leto i jesen?

Tokom kasnog leta i jeseni, biljke sa kraćim vegetacionim periodom i one koje vole hladnije vreme, najbolje uspevaju. Evo nekoliko preporučenih kultura:

• Spanać (Spinacia oleracea) – Spanać je poznat po svojoj otpornosti na hladnoću i može se saditi od kraja leta do kasne jeseni. Uvek je bolje sejati direktno u zemlju.
  
• Rotkvice (Raphanus sativus) – Rotkvice imaju kratak vegetacioni period, pa su idealne za sadnju u avgustu ili septembru. One klijaju brzo i mogu biti spremne za berbu za 4-6 nedelja. Njihova hladna otpornost omogućava uzgoj čak i tokom hladnijih dana.
  
• Rukola (Eruca vesicaria) – Ova lisnata biljka brzo raste i preferira hladnije temperature, zbog čega je odličan izbor za jesenju sadnju.
  
• Salata (Lactuca sativa) – Salate, posebno sorte poput one koju nudimo na našem sajtu, mogu se sejati tokom celog septembra. Brzo klijaju i rastu, a najbolje uspevaju u hladnijim, kratkim danima.
  
• Kelj (Brassica oleracea var. sabellica) – Ovaj lisnati zeleniš, bogat hranljivim materijama, otporniji je na mrazeve. Idealno je saditi ga u kasno leto kako bi bio spreman za berbu tokom jeseni i ranih zimskih meseci.
  
• Prokelj (Brassica oleracea) – Ovi mali „kupusići“ odlično podnose hladno vreme, sorta kao što je Long Island može da stoji i do prvih snegova.
  
• Brokoli (Brassica oleracea var. italica) – Za brokoli, jesenje sadnje mogu biti vrlo produktivne. Uklopite sadnju krajem leta ili početkom jeseni kako biste imali sveže brokule tokom hladnijih meseci.

2. Kada se sade ove kulture?

Da biste maksimalno iskoristili prednosti kasnog leta i jeseni, važno je saditi biljke na vreme:

• Spanać – Može se saditi početkom septembra za rane jesenske berbe ili kasnije za berbe tokom zime.
  
• Rotkvice – Seju se tokom avgusta i septembra za brzo sazrevanje.
  
• Rukola – Najbolje vreme za rukolu je krajem avgusta ili početkom septembra, a možete sejati na svakih par nedelja za konstantnu snabdevenost svežim listovima.
  
• Salata – Idealno vreme za setvu je početak septembra, ali možete nastaviti sadnju i u oktobru ako vremenski uslovi dozvoljavaju.
  
• Kelj, brokoli i prokelj – Ove biljke možete saditi krajem leta (jul-avgust) kako biste ih brali tokom jeseni, a u nekim klimatskim uslovima i zimi.

3. Kako saditi: Priprema zemlje i osnovni saveti.

Priprema zemljišta je ključna za dobru jesenju berbu. Evo nekoliko koraka:

1. Čišćenje i obogaćivanje zemljišta – Nakon letnje žetve, zemljište treba očistiti od preostalih biljaka i korova. Dobro prekopajte zemlju i obogatite je organskim đubrivom poput komposta i stajnjaka. To će obezbediti biljkama hranljive materije neophodne za rast.
   
2. Raspored setve – Biljke koje sadite tokom jeseni zahtevaju razmak između redova. Na primer, za spanać je preporučljivo da razmak između redova bude oko 20-30 cm, dok salata zahteva malo više prostora zbog svojih širokih listova.
   
3. Zalivanje i malčiranje – Tokom jeseni, zemljište se brže hladi, ali to ne znači da treba zanemariti zalivanje. Posebno je važno zalivati biljke odmah nakon setve. Malčiranje je korisno kako bi se zadržala vlaga u zemljištu i sprečilo ispiranje tokom kišnih dana.
   
4. Zaštita od hladnoće – Iako su mnoge od ovih biljaka otporne na hladnoću, nagle promene temperature mogu izazvati stres. Ako očekujete rane mrazeve, pokrivanje biljaka agril folijom može produžiti vegetacioni period i zaštititi useve.

4. Ostali korisni saveti za jesenju baštu.

Imajre rotaciju kultura na umu – Nemojte saditi istu vrstu povrća na istom mestu gde ste to činili tokom leta. Rotacija kultura pomaže u održavanju zdravlja tla i sprečava razvoj bolesti.

Odaberite sorte otporne na hladnoću – Veoma je važno birati biljke koje su prirodno otporne na niže temperature. Na našem sajtu nudimo upravo takve sorte koje su prilagođene jesenjem i zimskom uzgoju.

Pratite vremenske prognoze – Iako su mnoge od ovih kultura otporne na hladnoću, mraz može biti izazov. Uvek pratite vremensku prognozu i budite spremni da preduzmete korake kako biste zaštitili svoje biljke.

Uz odgovarajući izbor semena i pažljivu pripremu, vaša bašta može biti bogata i produktivna i tokom kasnog leta i jeseni takođe.

Posetite naš sajt Stara Semena i odaberite stara tradicionalna ili autohtona semena koja će vam omogućiti zdravu i bogatu berbu do kraja godine. Saznajte više o našim sortama i pronađite savršene biljke za vaš jesenji vrt!

Neka vam vaša bašta bude plodna tokom cele godine, DA RODI!