Jermenski krastavac (Cucumis melo var. flexuosus), poznat i kao zmijasti ili dugi krastavac, nije pravi krastavac, nego je bliži dinjama, ali izgleda i ima ukus kao krastavac. Plodovi su rebrasti, svetlozeleni i dugi od 30 cm do 1 metra, bez gorčine i sa tankom kožicom koja ne mora da se ljušti.
Ukratko:
- Šta je: rođak dinje, izgleda i ima ukus kao krastavac
- Plod: rebrast, svetlozelen, dug od 30 cm do 1 m
- Ukus: osvežavajući, blago sladak, hrskav, bez gorčine
- Sazrevanje: 50 do 75 dana od nicanja
- Uzgoj: voli toplotu; najbolje raste uz mrežu
- U pakovanju: 10 semenki
Da li je jermenski krastavac pravi krastavac?
Nije. Jermenski krastavac je bliži dinjama, ali ima izgled i ukus krastavca. Plodovi su rebrasti, svetlozeleni i mogu da dostignu dužinu od 30 cm do 1 metra.
Za šta se koristi jermenski krastavac?
Osvežavajući, blago sladak ukus i hrskava tekstura čine ga savršenim za salate, mariniranje, pa i kuvanje. Plodovi nemaju gorak ukus, a tanka kožica ne mora da se ljušti, pa se lako priprema.
Kako se gaji jermenski krastavac?
Sazreva za 50 do 75 dana od nicanja. Otporan je na visoke temperature, pa je idealan za toplije krajeve, a najbolje raste uz mrežu ili rešetku, uz koju plodovi rastu ravno i dostižu punu dužinu. Kako se krastavci seju i sade, pročitajte u tekstu Sadnja krastavca: kada se seje, rasad, razmak i dubina.
Nutritivne vrednosti
Jermenski krastavac je bogat vitaminima A, C i K i kalijumom, a ima i vlakna koja poboljšavaju varenje. Niskokaloričan je, osvežavajući dodatak letnjim jelima i dobro hidrira.
Česta pitanja o jermenskom krastavcu
Koliko je dug jermenski krastavac?
Plodovi su dugi od 30 cm do 1 metra.
Da li jermenski krastavac mora da se ljušti?
Ne mora. Kožica je tanka, a plod je bez gorčine.
Za koliko dana sazreva?
Za 50 do 75 dana od nicanja.
Da li mu treba mreža?
Da, najbolje raste uz mrežu ili rešetku, uz koju plodovi rastu ravno.
Još dve neobične biljke iz porodice krastavca, kivano i kukamelon, opisane su u tekstu Kivano i kukamelon: ukus i uzgoj. Koje sorte krastavca su za salatu, a koje za kiseljenje, pročitajte u tekstu Krastavac salatar ili kornišon.
Takođe nudimo i besplatnu dostavu za sve porudžbine koje su veće od 2800 dinara. Za ostale porudžbine semena dostava je samo 390 dinara.
Stara Sorta









