image
Uncategorized

Najbolje sorte paradajza za sadnju na otvorenom – Preporuke

Posted on by Darko
Najbolje sorte paradajza za sadnju na otvorenom

Najbolje sorte paradajza za sadnju na otvorenom – Preporuke

Paradajz je jedan od najvažnijih i najpopularnijih povrtarskih kultura širom sveta. Kada je u pitanju sadnja na otvorenom, izbor odgovarajuće sorte je ključan za uspešan prinos.

U ovom blogu predstavićemo pet koje su najbolje sorte paradajza za sadnju na otvorenom, uključujući Marglobe, Roma, Domaći Šljivar, Domaći Čeri i Lenji Kukuruzar. Ove sorte su odabrane zbog svoje otpornosti, prinosa i ukusa, što ih čini idealnim za otvorene bašte.

1. Lenji Kukuruzar (Stara Sorta)

Lenji Kukuruzar je stara sorta koja je posebno cenjena zbog svoje otpornosti i jednostavnosti uzgoja. Ova sorta ne zahteva posebnu negu, uključujući zalivanje ili zaštitu od bolesti, čineći je idealnom za baštovane početnike. Lenji Kukuruzar je žbunastog rasta i ne zahteva vezivanje niti zalamanje zaperaka, što smanjuje potrebu za redovnim održavanjem.

Plodovi Lenjeg Kukuruzara su srednje veličine, sa blagim, nakiselim ukusom, što ih čini savršenim za salate i pripremu domaćih sokova od paradajza. Sorta je poznata po tome što uspeva i u nepovoljnim vremenskim uslovima, uključujući kišu, grad i sušu, bez velikih gubitaka u prinosu​.

Ono što je takođe specifično za nju je da rađa doslovno do prvog mraza, pa će ostati dosta i zelenog paradajza za zimnicu za turšiju.

2. Marglobe (Stara Sorta)

Marglobe paradajz je klasična sorta poznata po otpornosti na bolesti i visokim prinosima, čineći je jednim od favorita za uzgoj na otvorenom. Marglobe je determinta sorta, što znači da donosi plodove u jednom talasu, idealno za one koji žele veliki prinos u kratkom vremenskom periodu, na primer za pravljenje soseva ili konzerviranje.

Ova sorta je nastala 1925. godine i bila je ključna za spas paradajz industrije u Floridi zbog svoje otpornosti na Fusarium i druge bolesti​.

Plodovi Marglobe paradajza su srednje veličine, težine oko 200-300 grama, sa čvrstim mesom i bogatim ukusom. Boja plodova je tamnocrvena, a mesnatost i sladak ukus čine ih odličnim izborom za razne kulinarske primene, od svežih salata do termički obrađenih jela.

Marglobe uspeva u toplijim klimatskim uslovima i zahteva minimalnu negu nakon što se pravilno posadi na sunčanom mestu​.

Ovo je sorta koja ozbiljno preti da skine naš cenjeni Kukuruzar sa prvog mesta sa naše liste.

3. Domaći Čeri Paradajz

Domaći Čeri paradajz je sorta poznata po izuzetnoj otpornosti na bolesti i obilnom prinosu. Ova sorta je vrlo prilagodljiva i može uspevati u različitim klimatskim uslovima, što je čini odličnom za otvorene bašte.

Plodovi su maleni, sa hrskavom kožicom i izuzetno slatkim ukusom, što ih čini idealnim za svežu konzumaciju, u salatama ili kao užinu.

Domaći Čeri paradajz je indeterminanta sorta, što znači da donosi plodove kontinuirano tokom cele sezone, sve dok ne nastupi mraz. Ova biljka zahteva oslonac, kao što su kanapi ili pritke, kako bi se održala pod težinom brojnih plodova koji se pojavljuju duž čitave biljke.

Njena dugovečnost i sposobnost da se odupre štetočinama i bolestima čine je idealnom za baštovane koji traže dugotrajne i produktivne sorte​. Inače čeri kao sorta je najbliži divljem paradajzui od tuda dolazi njegova otpornost.

4. Domaći Šljivar

Domaći Šljivar paradajz je sorta prepoznatljiva po svom izduženom obliku, nalik šljivi, odakle i potiče njeno ime. Ova sorta je posebno pogodna za preradu, zahvaljujući visokom sadržaju suve materije i čvrstom mesu.

Plodovi Domaćeg Šljivara imaju manje tečnosti, što ih čini idealnim za pravljenje soseva, pelata i drugih proizvoda od paradajza.

Ova sorta je determinanta, što znači da ne zahteva vezivanje niti uklanjanje zaperaka, što dodatno olakšava njeno održavanje.

Takođe, Domaći Šljivar paradajz je otporan na uobičajene bolesti paradajza, čineći ga odličnim izborom za uzgoj u različitim klimatskim uslovima. Biljka može izdržati i sušnije periode, dok plodovi sazrevaju u periodu od 70-80 dana

5. Roma (Stara Sorta)

Roma paradajz je još jedna veoma popularna sorta koja se koristi pretežno za soseve, kečap i konzerviranje. Ova sorta, poznata po svom duguljastom obliku i gustoj teksturi, ima manje vode u plodu, što je čini idealnom za termičku obradu.

Roma paradajz je takođe determinta sorta, što znači da donosi plodove u kraćem periodu, što je korisno za masovnu berbu.

Roma je takođe otporna na bolesti poput Fusariuma i verticilliuma, što je čini odličnim izborom za baštovane koji žele stabilan prinos bez puno truda u zaštiti biljke. Ova sorta voli sunce i dobro drenirano tlo, a zbog svoje jednostavnosti i otpornosti često je izbor baštovana i u komercijalnoj proizvodnji​.

Prednosti sadnje paradajza na otvorenom

Sadnja paradajza na otvorenom donosi mnoge prednosti, posebno ako se uzgajaju sorte koje su otporne na bolesti i prilagođene lokalnim uslovima. Sorte kao što su Marglobe i Roma nude visoke prinose i lakoću održavanja, dok domaće sorte poput Domaćeg Čeri i Lenjeg Kukuruzara omogućavaju uzgoj bez mnogo truda i ulaganja.

Korišćenje sorti koje su determinanta omogućava da paradajz bude spreman za berbu u jednom talasu, što olakšava preradu ili konzerviranje, dok indeterminante sorte omogućavaju kontinuiranu berbu sve do mrazeva.

Zaključak

Uzgoj paradajza na otvorenom zahteva pažljiv izbor sorti koje su otporne, produktivne i jednostavne za održavanje. Marglobe, Roma, Domaći Čeri, Domaći Šljivar i Lenji Kukuruzar su idealne sorte koje nude različite prednosti, bilo da tražite paradajz za svežu konzumaciju, preradu ili konzerviranje.

Izbor odgovarajuće sorte može značajno uticati na uspeh vašeg uzgoja, pa je važno da izaberete onu koja najbolje odgovara vašim potrebama i uslovima u vašoj bašti.

I uvek imajte na umu da sorte koje jesu otpornije nisu zapravo i neuništive, i one imaju svoje granice koje kad se pređu mogu da razočaraju baštovane.

14 thoughts on “Najbolje sorte paradajza za sadnju na otvorenom – Preporuke”

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *