Koje povrće se sadi jedno pored drugog – Najbolje kombinacije

Združeni usevi, poznati i kao „companion planting„, predstavljaju praksu sadnje različitih biljnih vrsta koje međusobno povoljno deluju na rast, zdravlje i otpornost jedne druge.

Ova metoda ima dugu tradiciju u organskom baštovanstvu i nudi brojne prednosti, od prirodne zaštite od štetočina do poboljšanja kvaliteta zemljišta i povećanja prinosa.

Ključne prednosti združenih useva

1. Prirodna zaštita od štetočina:
   Određene biljke svojim mirisom ili hemijskim spojevima odbijaju štetočine. Na primer, neven se često koristi za odbijanje nematoda i lisnih vaši, dok nana štiti salatu od puževa.
   
2. Poboljšanje zemljišta:
   Mahunarke poput pasulja i graška fiksiraju azot iz vazduha i obogaćuju zemljište, što je korisno za biljke koje zahtevaju više hranljivih materija, poput kukuruza​.
   
3. Podrška rastu biljaka:
   Više biljke, poput kukuruza, mogu služiti kao prirodni oslonac za biljke puzavice, poput pasulja. Ova kombinacija je deo tradicionalnog sistema poznatog kao Tri sestre (kukuruz, pasulj i bundeva)​.
   
4. Povećanje prinosa i efikasnost prostora:
   Sadnja biljaka sa različitim korenskim sistemima ili vremenskim ciklusima rasta omogućava maksimalno iskorišćenje prostora. Na primer, rotkvice brzo sazrevaju i mogu se ubrati pre nego što sporije biljke, poput šargarepe, počnu da zauzimaju prostor​.

Primeri kombinacija koje povrce se sadi jedno pored drugog.

Paradajz i bosiljak

• Prednost:
  Bosiljak odbija bele mušice i poboljšava ukus paradajza. Ova kombinacija je idealna za organsko baštovanstvo.
• Savet:
  Bosiljak sadite na udaljenosti od 20-30 cm od stabljika paradajza kako bi oba imala dovoljno prostora za rast.

Luk i šargarepa

• Prednost:
  Luk odbija šargarepinu muvu, dok šargarepa štiti luk od lukove muve.
• Savet:
  Prilikom sadnje, postavite redove luka i šargarepe naizmenično kako bi učinak zaštite bio bolji​.

Kukuruz, pasulj i bundeva („Tri sestre“)

• Prednost:
  Kukuruz pruža oslonac pasulju, pasulj obogaćuje zemljište azotom, a bundeva štiti tlo od isušivanja i korova.
• Savet:
  Posadite kukuruz u centru, okružite ga pasuljem, a na spoljnjem delu kruga zasadite bundevu​.

Neven i povrće

• Prednost:
  Neven odbija nematode i lisne vaši, posebno kod paradajza i krompira.
• Savet:
  Neven se može saditi između redova povrća ili na rubovima bašte radi maksimalnog efekta​.

Zelena Salata, Španać i Grašak

• Zelena Salata/Španać:
  Ove lisnate kulture koriste se kao „zaštitni pokrov“ tla, sprečavaju eroziju i podstiču zdrav ekosistem tla.
• Grašak:
  Raste uz potporu, što znači da zahteva minimalni prostor na tlu, dok njegove cvetove privlače korisne oprašivače koji takođe pomažu u oplodnji drugog povrća u blizini.

Saveti za početnike

• Počnite sa jednostavnim kombinacijama:
  Kombinacije poput luka i šargarepe ili paradajza i bosiljka su jednostavne za implementaciju i daju dobre rezultate.
• Pratite razmak između biljaka:
  Svaka biljka ima svoje zahteve za prostorom. Ne zaboravite da uzmete u obzir i širinu lišća i visinu biljaka.
• Eksperimentišite:
  Združeni usevi nisu dokazana nauka. Pratite kako biljke reaguju i prilagođavajte raspored sadnje prema rezultatima.
• Kombinujte cvetnice sa povrćem:
  Cvetnice poput nevena, nasturcija i lavande privlače korisne insekte i odbijaju štetočine.

Izazovi i ograničenja

Iako združeni usevi donose brojne prednosti, ova praksa nije dokazana nauka. Učinkovitost zavisi od faktora poput tipa zemljišta, klime i baštovanskih veština. Na primer, neki izvori ukazuju da iako neven može da odbija štetočine, u nekim slučajevima može privući lisne vaši koje oštećuju susedne biljke​.

Združeni usevi su održiva praksa koja obogaćuje vašu baštu, smanjuje potrebu za hemijskim pesticidima i veštačkim đubrivima i doprinosi biodiverzitetu. Uvođenjem ovih tehnika možete stvoriti zdraviji i produktivniji vrt.